Заготовка свежих ягод В сухую погоду собирают ягоды (сухими), наполняют ими чистые, сухие бутылки и закрывают сухими пробками, предварительно прокипяченными в воде. Пробку привязывают к горлышку бутылки и затем опускают в расплавленную смолку, парафин или сургуч. Бутылки хранят в прохладном месте, например, в подвале, положив их на бок....

Читать дальше

(1) Сделать вино в домашних условиях из сока вишни очень просто: компоненты: вишня - 0,5 кг, изюм - 0,5 кг, слива - 0,5 кг, сахар - 2 кг; смесь сухофруктов залить 10 л кипяченой воды, добавить сахар и поставить на три месяца; после этого вино процедить и разлить по бутылкам, можно после процеживания закрепить вино бутылкой водки (водку не во внутрь, а в вино, для того, чтобы оно стало крепленым)....

Читать дальше

Варенье из крыжовника - общее описание Крыжовник представляет собой очень ценную ягоду. Он достаточно калорийный. Зато благодаря целебному воздействию на обмен веществ и органы ЖКТ крыжовник часто назначают в диетическом питании. Также он полезен при малокровии, аллергических реакциях, сбоях в работе желчного пузыря и запорах....

Читать дальше

Варенье из абрикосов варим в конце августа, когда можно купить последние фрукты. Можно использовать для этого даже жердели - более мелкие (полукультурные) абрикосы. Вот по такому рецепту варила я варенье из абрикосов в этом году. Сначала надо приготовить банки. Это значит, их хорошо промыть и высушить, желательно на солнце....

Читать дальше

Эту статью могут комментировать только участники сообщества. Вы можете вступить в сообщество одним кликом по кнопке справа. Александр Арцов написал 25 марта 2013, 19:36 12 оценок, 538 просмотров Обсудить (40)   Скоро наступит наст...

Читать дальше

Неправильно ставить "продукт" на солнце при неплотной укупорке марлей горлышка стеклянной тары, т. к. образовавшийся спирт и сахар частично улетучиваются а часть спирта вследствие неплотной укупорки и наличия кислороа воздуха сбраживает, образуя уксусную кислоту. Так вообщем то мы получаем самогон на нем настаивать можно (если качественный) Настойку - можно так же делать (я делал только из ягод, но думаю смородина с сахаром то же не плохо) Вот несколько положений....

Читать дальше

Крыжовник на вид довольно обычная ягода, некоторым она даже кажется довольно кисловатой или твердой, а другие считают ее вообще не пригодной для себя. Самое интересное то, что эта на вид незаметная и тусклая ягода имеет название «Царская». Да, именно так называют по народному эту ягоду, а все из-за того, что варенья сделанное с крыжовника после приготовления и варки получается на самом деле царским....

Читать дальше

В различных регионах России очень популярно вино из груш. Этот спиртной напиток пользуется такой известностью благодаря аромату спелых груш, который способен сохраниться непосредственно в вине. Поэтому очень важно научиться готовить вино из груш, чтобы порадовать себя, близких и любимых гостей....

Читать дальше

Домашнее вино из варенья - Кулинарный рецепт Домашнее вино из варенья / Домашнее вино - TVcook. ru Домашнее вино из варенья - кулинарные рецепты Поваренка с аллен карр легкий способ сбросить вес читать онлайн 10 апр 2012. Его можно, конечно, перекипятить с сахаром. Но можно также приготовить домашнее вино из варенья, рецепт которого достаточно прост....

Читать дальше

Владимир Владимир Ученик (97), закрыт 1 год назад Лина Искусственный Интеллект (170402) 1 год назад Забродившее варенье перекипятить с небольшим добавление воды на небольшом огне. Варенье все время помешивать, чтобы оно не подгорело. Через 3-4 минуты снять с огня и оставить остывать при комнатной температуре....

Читать дальше

Многим фейхоа по вкусу напоминает что-то среднее между абрикосом и земляникой. Проявляет он свой вкус в полной мере, только полностью созрев. При этом его мякоть смягчается и по структуре напоминает желе. Однако к нам привозят фейхоа недозрелым, это не дает ему испортиться во время транспортировки....

Читать дальше