Как сделать наливку

 
Наливка издавна считалась на Руси одним из самых любимых народных напитков. Как сделать наливку вкусной и крепкой знали наши прадеды и деды, а в наше время мы продолжаем использовать проверенные временем рецепты. Наливки отличаются от всех остальных спиртных напитков тем, что делаются при помощи чистой и крепкой водки без добавления дрожжей....
 

Приготовление плодово-ягодных и виноградных вин в домашних условиях

 
September 21st, 2010 Характеристика вина Плодово-ягодные и виноградные вина – это напитки, полученные путем сбраживания дрожжами плодов ягод. Состав их зависит от большего или меньшего настаивания на мезге, а плодово-ягодных вин – и от степени разбавления водой. Ягодные и виноградные вина близки по своему составу к соку исходного сырья....
 

Сливы маринованные (Кавказ)

 
Слива — одно из важнейших фруктовых деревьев в странах с умеренным климатом. К нам слива попала, как считают знатоки, из Италии и, другим путем, с Кавказа. Собственно слива продукт гибридизации дикой алычи и терна, окультурена в глубочайшей древности и выращивалась, по началу, на Кавказе и в Малой Азии....
 

Японские сливовые вина

 
Японские сливовые вина (если быть точным, то сливовые настойки) «Umeshu» производят из плодов сливы Ume. Благодаря высокому содержанию фруктовых кислот и минералов, слива «уме» считается очень полезной для здоровья. Приготовленное из нее вино снимает усталость и улучшает обмен веществ....
 

из фруктов, ягод и овощей

 
• Вишневое вино. Рецепт 1. Для получения 5 бутылок вина из вишен возьми 15 фунтов вишен и 2 фунта смородины, вместе хорошенько протри; истолки 32 золотника косточек и смешай вместе; положи все это в бочонок, бери на четверть фунта сахара бутылку соку, покрой виноградным листом, обсыпь песком и дай стоять до тех пор, как станет бродить, стараясь, чтобы бочонок всегда был полон, доливая его вишневым соком....
 

Сливовое вино со Сливами

 
Как приготовить? Сливовое вино со Сливами (Plum Wine). Это вино на основе слив изготавливалось в Китае еще тысячи лет назад. И технология изготовления этого напитка свидетельствует о том, что сливовое вино с самого начала пришлось китайцам по вкусу. Это неудивительно, ведь в плодах зеленой китайской сливы уме сконцентрировано большое количество полезных минералов и фруктовых кислот....
 

Похожие блюда

 
Слива – популярная в наших широтах косточковая культура, неприхотливая и универсальная. Существует огромное количество различных сортов сливы, и многие из них используются для заготовки на зиму – из слив готовят компоты, варенья, джемы, повидло. Если в вашем распоряжении есть достаточное количество этих сладких и сочных плодов, можно попробовать приготовить домашнее вино из сливы....
 

Домашние вино рецепт из яблок. ягод. груш. вишни в домашних условиях

 
Домашние вино рецепт из яблок. ягод. груш. вишни в домашних условиях . Хорошее вино можно приготовить самостоятельно и в домашних условиях из фруктов и ягод, которые будут содержать многие полезные свойства, и иметь отменное качество. Полученное вино, сваренное самостоятельно, можно будет использовать в качестве леченого средства....
 

Как сделать вино из слив?

 
Вначале несколько слов собственно о сливовом вине. Само по себе сливовое вино не является ни эксклюзивным напитком, ни чем то очень выдающимся. Совершенно ординарное столовое вино. Но с другой стороны оно имеет достаточно оригинальный букет (особенно в полусухом или полусладком исполнении) и в определенных условиях может составить конкуренцию даже виноградным винам, особенно к мясным блюдам из красного мяса (говядине, телятине)....
 

Как сделать вино из слив в домашних условиях

 
по рецепту Для приготовления домашнего вина из сливы пригодны плоды всех темных сортов. Собирать сливы для приготовления домашнего вина следует тогда, когда основная их масса уже созрела и плоды начинают падать на землю. Собранные с дерева и упавшие сливы мыть не надо, достаточно протереть влажной тряпкой....
 

Вино сливовое

 
Вино сливовое (вариант 1) Спелые сливы очистить от посторонней примеси, пересыпать в бутыли с широким горлышком послойно сахаром. Завязать бутыль пергаментной бумагой или чистой тряпкой и поставить на солнце. Через несколько дней должен появиться сок. Чтобы сок покрывал сливы, бутыль следует время от времени встряхивать....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7


  • На главную